カナダからのブログでタグ “おもてなし” が指定されているエントリー
「おもてなし」 をささえる裏方のしかけがおもしろい ― 内藤 耕 著, 「「最強のサービス」 の教科書」
加賀屋をはじめとする 8 つの事例を解説している． 「おもてなし」 とくふう...
感動や発見なしの (!?) 「おもてなし」 ― 田中 達雄 著, 「「おもてなし」 の IT 革命 ― エクスペリエンス・テクノロジーがビジネスを変える」
この本は 「ユーザ・エクスペリエンス」 の技術や実践についての本である． こ...
船場吉兆が廃業においこまれた原因の分析
期限ぎれ菓子のラベルはりかえ，牛肉の産地偽装，客のたべのこし料理のつかいまわし...
フィールドワークのこころがまえやかんがえかた ― 好井 裕明 著，「「あたりまえ」 を疑う社会学 ― 質的調査のセンス」
社会学ではフィールドワークが欠かせないが，社会学や社会調査などの本は調査の技術...
「おもてなし」 (user experience) のこころと Apple
「ユーザ・エクスペリエンス」 は NHK の連続テレビ小説 「どんど晴れ」 の 「おもてなし」 にもつながるものだとおもいます．
