野菜の値段は気候・天候によって変化するが，野菜の種類ごとの値段は相対的にはあまりかわらない． ホウレンソウやコマツナとくらべると，チンゲンサイはひとたばが半値以下だ． 八百屋でみているかぎりは値段がやすい理由はよくわからないが，プランターでつくってみた結果，わかった気がする．
ホウレンソウがこんなにつくりにくいものだとは，実際につくってみるまでわからなかった． 昨年の秋にも，また今年の春にもこころみてみたが，あまりうまくつくれなかった． つまり，ちょっとまちがえると，すぐ塔立ちしてしまう，つまり花芽がのびて，商品価値がなくなってしまうのだ． 売るわけではないが，花芽はたべるのに適しているとはいえないので，最近はホウレンソウをつくるのはやめてしまった．
中国野菜としては，これまでチンゲンサイとパクチョイというヤツを栽培してみた (写真はパクチョイ)． 農薬をつかわかなったので虫はつく． しかし，それをのぞくと，ほうっておいてもできる． つまり，手がかからない． 塔立ちしないようにくふうする必要はない． また，真夏でもよくできる．
それから，チンゲンサイなどは一株がふといので，ひとたばの株数がすくない． もっとも，これはそだててみなくてもわかることではある．
これがすべてではないだろうが，栽培してみてはじめてわかったことがあるのはたしかだ．
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