もともと 2 冊だった本を 1 冊にまとめている． 前半はひたすら食にこだわっている． ゲテモノの話もあるが，ほかにはないおいしいものもある． 特大のウナギを料理した話，料理人に刺身をつくらせた話もある． 後半は宿が中心だか，もっとはばひろい話だ． マサイ族の家にとまったら，その妻といっしょに寝ることになったという話もある． アフリカも最近は変化がはげしいが，それ以前の時代の文化を知ることができる．
評価: ★★★☆☆
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