ソルトレイク・シティでの 4 日めのきょうは,ほとんど外にはでなかった. しかし,朝の雪は書いておくに値するだろう.
朝,そとをみてみると,雪がふっていた. すでに 2 cm くらい,つもっていた. あすもすこし雪がふるらしい. 例年よりかなりさむいようだ.
学内にはいくつか食堂があるが,そのひとつが Peterson Heritage Center にある. その朝食券と昼食券をもらっているのだが,けさはホテルから数 100 m はなれたその食堂にいく気にはならなかった. ホテルのなかでも朝食はとることができる. そこでまにあわせた.
昼は学会で弁当 (lunch box) を用意していたので,やはり,そとにでずに食べることができた.
夜には雪はほとんどとけていた. きのうまでは下町でたべていたが,きょうは会社の仕事のしめきりがあるので,ちかくですませることにした. 一番ちかいのがやはり PHC の食堂なので,食券はないがそこでたべた. $9.35 かかった. なぜかサラダ用の皿はちいさいので,2 皿にわけてとった.
焼いたチキン・ブレストはパサパサしていたし日本人的感覚ではかたかったが,味はよかった. 日本人の趣味はケンタッキー・フライド・チキン風のジューシーなものだろうが,こういうタンドリー風の料理も鶏肉の味をひきだすことができるということだろう. きょうは仕事やブログ書きでおわり.
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