ベルギーのゲントへの出張の 3 日め，すでに自分の発表はおわったので，夜 10 時ちかくまで観光した． 10 時に閉店するレストランにははいれない． まちの中心の Korenmarkt というレストラン街で，みせをさがした． ここではどのみせも夜おそくまでやっているようで，メニューをみてはいっていく客もいる． いくつかの店をみて，きのうと同様，定食のある店にはいった． きのうはビーフ・シチューだったが，きょうはさかなのシチューだ．
メニューはのみものが中心であり，単品の料理はあまり書いてない． 定食もその内容をあまりくわしく書いてない． 日によって内容がちがうのだろう． それでも，この店をえらんだのは，おもてのメニューで野菜とさかながはいって 24 ユーロの定食があったからだ． この店では 24 ユーロはたかいほうだ．
ビールはよくわからないまま注文したが，250 ml のピルスナーだった． 軽い，ふつうのビールという感じだ． 皿は 2 つだが，最初の皿の写真をとるのはわすれた． なまの野菜はすこしだけであり，日本のサラダ程度だ． あとはいわゆる前菜． メインがシチューなのでスープもないし，パスタもついていない． シチューにはいろいろなさかながはいっている． あじつけはソフトだ．
定食なので，もちろんコーヒーか紅茶を注文することができる． もちろんコーヒーだ．
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