ニューヨークからのかえりの便はガラガラで，ひろびろしているのはよかったが，食事はまずいものを選択してしまった．
きたときと同様にボーイング 777 だが，ビジネス席はきたときよりすくない． しかも，エコノミー席もがらがらだった． これでは採算がとれないだろう．
最初の食事はなにもかんがえず和食にしてみたが，後悔した． ニューヨークで積んだものだということを考慮するべきだった． サケの料理だが，サケはちいさく，味もそんなによいとはいえない． なによりも，カリフォルニア米がまずい． 古典的な中粒米だから，たきたてなら味はわるくないだろうが，再加熱してももとの味にはもどらない． アメリカでくらしていたときに経験したことだ．
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